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Couscous
Un plat unanime à de rares exceptions, l’un des plats préféré des Français et plus si affinité depuis plus d’un siècle. À consommé de façon traditionnelle ou royale, vouloir en faire son histoire serait trop présomptueux. Nous vous le proposons donc de façon traditionnelle avec un seul type de viandes (Bœuf, agneau, poulet, veau, boulette…) avec ou sans merguez.
Royale : avec 3 viandes aux choix (bœuf, agneau, poulet) et merguez.